Zrobi艂am 馃槉 Wszystkim smakuje! Posypa艂am bez臋 p艂atkami migda艂贸w. Bardzo polecam. Kr贸lowa kruchych ciast. Kombinacja: kruchy sp贸d, owoce, beza - jest cudowna, bo ZAWSZE wychodzi idealnie upieczona i genialna w smaku (je艣li jest robiona zgodnie z przepisem). Po艂膮czenie kwa艣nej porzeczki i s艂odziutkiej bezy. Uwielbiam!
Ciasto kruche z malinami, brzoskwiniami i bez膮. Rozp艂ywaj膮ce si臋 w ustach delikatne ciasto, kt贸re w b艂yskawicznym tempie znika z blachy :-) Krucha z wierzchu i wilgotna w 艣rodku beza, pod ni膮 soczyste owoce (maliny i brzoskwinie lub nektarynki) i delikatny, kruchy sp贸d. Wszystko robi si臋 bardzo szybko i prosto, w nieca艂e p贸艂 godziny.
Po艂膮czenie z bez膮 nasuwa si臋 wi臋c same, s艂odka beza i kwa艣ne porzeczki to strza艂 w dziesi膮tk臋 :-) Proste ciasto na lato, z czerwonymi porzeczkami, kt贸re o tej porze roku s膮 w obfito艣ci. Kwasowo艣膰 porzeczki 艣wietnie komponuje si臋 ze s艂odkimi dodatkami. Bardzo lubi臋 z nich d偶em, w艂a艣nie ze wzgl臋du na po偶膮dany kwaskowaty Beza. Piekarnik nagrza膰 do 140 stopni C. Bia艂ka wla膰 do miski, doda膰 ma艂膮 szczypt臋 soli i ubi膰 mikserem na sztywn膮 pian臋. Nast臋pnie dodawa膰 po 艂y偶ce cukier ca艂y czas ubijaj膮c. Po dodanym cukrze ubija膰 bia艂ka jeszcze przez minimum 2 minuty. Na koniec zmiksowa膰 z m膮k膮 ziemniaczan膮, octem i kaw膮 rozpuszczon膮 w 艂y偶ce wody.

W艂o偶y膰 do lod贸wki na oko艂o 30 - 60 minut. Przygotowa膰 form臋 na tart臋 o 艣rednicy 24 - 26 cm . Wyj膮膰 ciasto z lod贸wki i rozwa艂kowa膰 na stolnicy podsypanej m膮k膮 na placek o grubo艣ci oko艂o 1/2 cm. Placek przenie艣膰 do formy i wy艂o偶y膰 nim sp贸d oraz boki formy, staraj膮c si臋 jak najmniej ugniata膰 ciasto palacami. Sp贸d

Proste i szybkie do zrobienia ciasto, nie mo偶e si臋 nie uda膰 :-) Bez zb臋dnych komplikacji typu sch艂adzanie ciasta i obci膮偶anie go, po prostu wyk艂adamy kruche ciasto na blaszk臋 i podpiekamy je. P贸藕niej dodajemy ugotowany budy艅, 艣liwki i bez臋. Dalej pieczemy ju偶 wszystko razem. Nic si臋 nie marnuje, bo do ciasta kruchego dodajemy 偶贸艂tka a bia艂ka w臋druj膮 do bezy. Dodatkowym
jmM50zS.
  • 501jtplfhk.pages.dev/97
  • 501jtplfhk.pages.dev/63
  • 501jtplfhk.pages.dev/65
  • 501jtplfhk.pages.dev/148
  • 501jtplfhk.pages.dev/26
  • 501jtplfhk.pages.dev/99
  • 501jtplfhk.pages.dev/324
  • 501jtplfhk.pages.dev/247
  • 501jtplfhk.pages.dev/172

    • kruche ciasto z truskawkami i bez膮 kwestia smaku