Żelatynę wsypać do 1/4 szklanki wody, najlepiej do garnuszka i podgrzać, ale nie gotować. Rozpuszczoną i chłodną żelatynę powoli wlać do masy śmietanowej. Wymieszać łyżką. Przekładanie. Na biszkopt wylać część masy, posypać ją gęsto wiśniami i przykryć biszkoptem. Znów biszkopt, masa, wiśnie i ostatni krążek.
Przeskocz do treści To dziwaczne ciasto zrobiłam na Dzień Babci. Oryginalny przepis pochodzi z „Kuchni” nr 9 z 1995, w którym ziemniaki były przebojem sezonu. Jeżeli ktoś posiada ten numer, to ja bardzo proszę o tekst źródłowy, bo mnie przepadł, a to co zrobiłam, zdziałałam na oko i z pamięci, a memoria fragilis est, szczególnie moja memoria. Oryginalnie ciasto było z nadzieniem z suszonych śliwek moczonych w alkoholu. I wydaje mi się to lepszym zestawieniem z ziemniakami niż wiśnie. W końcu knedle robi się raczej ze śliwkami;) ok. 200 g ugotowanych ziemniakówpół kostki margaryny (lub masła)1-1,5 szklanki mąkiprzepiórcze jajko 🙂tarte migdałybułka tartawiśnie z kompotu i wiśnie z amarettopłatki migdałowe Ziemniaki dobrze rozgnieść lub zmielić. Zarobić ciasto. Miesiąc temu nie dodałabym jajeczka;) Rozwałkować na spód i brzegi blachy 2/3 ciasta. Podpiec górną grzałką przez 10 minut w 180°C. Ciasto obsypać startymi migdałami i bułką tartą, wyłożyć owoce. Ja użyłam resztek wiśni z amaretto i uzupełniłam wiśniami z kompotu. Na wierzch wyłożyć kratkę z reszty ciasta (można posmarować mlekiem lub rozbełtanym jajkiem) i obsypać płatkami migdałowymi. Piec ok 40 minut w 180°C. Mnie nie specjalnie smakowało, choć nie było złe. Ale babcia i W byli bardzo zadowoleni. I o ile ja wyjadałam wiśnie, to moja Kurdupelka wyjadała ciasto, czyli nie było niesmaczne;) Wydaje mi się, że ze śliwkami jednak byłoby lepsze. Oczywiście wszystko będzie zależało od gatunku i smaków użytych propos, wiecie ile wiśni mi zeszło przy robieniu takiego malutkiego ciasta w tortownicy 18 cm? Dwa 1-litrowe słoiki i jeszcze 2 małe słoiki czereśni w kompocie😉 Tak przysiedliśmy do tych owoców, że nie mogliśmy przestać jeść, aż dziw, że w ogóle jeszcze myśleliśmy o cieście 😛 Zobacz wpisy
Dodaj wiśnie (jeśli używasz wiśni rozmrożonych, odsącz je z soku na durszlaku), delikatniej wymieszaj. Przełóż do formy (wyłożonej papierem) i wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piecz 25 minut, jeśli chcesz, by środek był mocno wilgotny lub 35 minut, jeśli lubisz ciasto bardziej suche. Podawaj na ciepło lub zimno z
Wiśniowa nalewka i wiśnie w alkoholu #alkohol #koniak #likier #nalewka #rum #wiśnie #wiśnie w alkoholu Kategoria: Przepisy podstawowe, Przetwory, Spiżarnia, Zrób to sam, Likery i nalewki Wiśnie w alkoholu to idealne nadzienie dla tortów na przykład do tortu szwardzwaldzkiego. Takie wiśnie mogą również posłużyć jako koktajl smakołyków dla dorosłych. W tym przepisie podaje jak zrobić 2 w 1, czyli wiśnie w alkoholu i rozgrzewającą duszę nalewkę! Składniki 600 g świeżych wiśni lub 500 g mrożonych bez pestek 160 ml wody 160 g cukru 8 g cukru waniliowego 250 ml rumu, koniaku lub innego brandy (można nawet użyć wódki) 1) Umyć wiśnie i usunąć pestki. Włożyć do czystego słoika. 2) W garnku na średnim ogniu doprowadzić do wrzenia wodę z cukrem waniliowym i zwykłym. Mieszać do momentu aż cukier się rozpuści. Zalać gorącym syropem wiśnie. Odstawić na bok ostygnąć. 3) Gdy syrop ostygnie, dodać alkohol. Szczelnie zamknąć i przechowywać w chłodnym miejscu 2-3 tygodnie, a będzie jeszcze lepiej jak miesiąc. Pod koniec otrzymacie ciekawe smakołyki i dodatkowo pełną smaku nasyconą nalewkę wiśniową. Smacznego! Zobacz także Wsparcie Armii Ukraińskiej Do zasilenia PLN: BENEFICIARY: National Bank of Ukraine BENEFICIARY BIC: NBUA UA UX BENEFICIARY ADDRESS: 9 Instytutska St, Kyiv, 01601, Ukraine ACCOUNT NUMBER: PL91113000070080239435200002 BENEFICIARY BANK NAME: Bank Gospodarstwa Krajowego BENEFICIARY BANK BIC: GOSKPLPW BENEFICIARY BANK ADDRESS: Al. Jerozolimskie 7, 00-955 Warszawa, Polska (temporary address: Chmielna 73, 00-801 Warszawa, Polska) PURPOSE OF PAYMENT: for crediting account 47330992708 Link do płatności Sezon na #kapusta #sałata #rukola #bazylia #wiśnie #ogórki #młode ziemniaki #brzoskwinie #morele #cukinia #kabaczek #bakłażan #pomidory #malina #jagody #borówki #czarna porzeczka #czerwona porzeczka #czosnek #fasolka szparagowa Mój gabinet Tutaj możesz stworzyć osobisty gabinet z własnymi ulubionymi przepisami. O MNIE. FAQ. Witam Was serdecznie na mojej kulinarnej stronie! Nazywam się Viktoriya Popin. Szczęśliwa żona i matka, prawnik z zawodu, a w duszy kulinar i koneser! Zapraszam na kulinarną podróż ze mną! Zapraszam do zostawiania komentarzy i zadawania pytań. Z przyjemnością odpowiem na wszystkie! Kontakt
Dodaj przesianą mąkę, kakao, proszek do pieczenia oraz sodę oczyszczoną i wymieszaj wszystko dokładnie, a potem połącz z przestudzoną masą czekoladową oraz mlekiem i wymieszaj składniki, aż do połączenia. Powstałą masę połącz z odsączonymi wiśniami i delikatnie wymieszaj, a następnie przygotowane ciasto wlej do
WYKONANIE Jeśli używamy wiśni suszonych, zalewamy je alkoholem do całkowitego przykrycia i odstawiamy na minimum 12 godzin, aby się zmacerowały. Czekoladę topimy w kąpieli wodnej (w żaroodpornej salaterce umieszczonej nad rondelkiem z gotującą się wodą, dno miski z czekoladą nie powinno stykać się z powierzchnią wody). Do zagłębień silikonowej foremki na czekoladę wlewamy czekoladę (do 1/3 wysokości), a po wypełnieniu wszystkich obracamy foremkę w ten sposób, aby czekolada dokładnie oblała jej ścianki. Aby usunąć nadmiar czekolady foremkę obracamy do góry nogami nad miską z czekoladą i czekamy, aż część czekolady do niej spłynie. Po wykonaniu tych czynności warto upewnić się, czy wszystkie ścianki są dokładnie pokryte czekoladą i ewentualnie braki uzupełnić (np. pędzelkiem). Nadmiar czekolady należy usunąć z góry formy, przesuwając po jej powierzchni packę do wyrównywania boku tortów lub po prostu nóż. Tak przygotowaną foremkę umieszczamy w zamrażalniku na około 15 minut. Zastygnięte korpusy wypełniamy wiśniami, układając je w ten sposób, by nie wystawały ponad zagłębienia. Wierzch zalewamy czekoladą, szybko wyrównujemy za pomocą noża lub płaskiego narzędzia do dekorowania tortów. Odstawiamy do zastygnięcia do lodówki na minimum 30 minut, po czym delikatnie usuwamy z formy. Przechowujemy w temperaturze pokojowej, w szczelnie zamkniętym pojemniku.
O wyszukiwarce przepisów. Mikser Kulinarny wyszukuje przepisy z polskich blogów kulinarnych, tym razem wyszukiwany jest przepis na ciasto marcepanowe z wiśniami.Kulinarne archiwum Miksera Kulinarnego zawiera w tej chwili 1 399 414 sprawdzonych przepisów kulinarnych.
Składniki wiśnie 3 szklanki wódka 0,7 l cukier 1/2 szklanki laska wanilii 1 sztuka Wyślij składniki na: Przepis i sposób przygotowania Wiśnie w alkoholu Wiśnie wrzucamy do wyparzonego słoika, zasypujemy cukrem i zalewamy alkoholem. Jeśli macie w domu laskę cynamonu lub ziarna wanilii to dodajcie je również do słoika. taki dodatek sprawi, że wiśnie będą posiadać wspaniałą nutę w swoim smaku. Słoik z wiśniami umieszczamy w piwnicy i potrząsamy nim co kilka dni. Tak przygotowane wiśnie najlepiej smakują po ok. 1-2 miesiącach.
W cieście makowym zatopione są wiśnie. Ciasto nasączone jest rumem. Na wierzchu znajduje się warstwa kakaowego kremu żółtkowo- budyniowego z dodatkiem alkoholu. Całość posypana jest wiórkami czekolady deserowej. Ciasto jest bardzo smaczne, lekkie i aromatyczne, można je zaliczyć do ciast luksusowych.
Wiśnie, kruszonka i miękkie, ciasto drożdżowe – cudo. Klasyczne. Domowe. Puszyste. Tradycyjne. Wilgotne. Najlepsze i łatwe 🙂 Mam słabość do kruszonki. Idealna jest wtedy, kiedy użyje się takiej samej ilości masła, mąki i cukru. Trzeba ugniatać ją w palcach aż utworzą się okruchy. Kiedy byłam mała, prosiłam mamę , żeby zrobiła ciasto z samej kruszonki. Crumble nie było wtedy popularne, mama zwiększała ilość słodkich okruchów, a my z bratem oskubywaliśmy wierzch, co szczególnie mocno drażniło ojca. Widocznie też lubił:) Ciasto drożdżowe lubi przyklejać się do ręki, korci by podsypywać je mąką. Nie podsypujcie, niech się klei. Niezależnie od jego konsystencji, jeśli było zagniatane przez kilka, a lepiej – kilkanaście minut – uda się. na ciasto: – 500 g mąki – 40 g świeżych drożdży – szklanka mleka (250ml) – 3 łyżki stopionego masła – jajko – 9 dużych łyżek cukru – 1/6 łyżeczki soli (duża szczypta) – 500 g wydrylowanych wiśni na kruszonkę: – 1/3 kostki zimnego masła – ok. trzy- cztery łyżki mąki – cztery łyżki cukru Mleko podgrzać by było lekko ciepłe, nie gorące. Drożdże rozetrzeć z łyżką cukru, dodać do mleka razem z trzema łyżkami mąki, wymieszać. Odstawić w ciepłe miejsce na kilkanaście minut by nieco podrosły. Do dużej miski wsypać resztę mąki, wlać mleko z drożdżami, dodać resztę cukru, roztrzepane jajko, sól i roztopione masło. Zagniatać ciasto ok. 15 minut, ręcznie lub mikserem z końcówkami haki, starając się nie podsypywać przy wyrabianiu dużą ilością mąki. Jeśli pozostanie kleiste – trudno, im większa ilość mąki tym ciasto wyjdzie mniej puszyste. Odstawić do wyrośnięcia na ok. godzinę by podwoiło objętość. Blaszkę ok. 23×32 lub tortownicę ok. 24 cm wysmarować masłem i wysypać tartą bułką. Ciasto nacisnąć ręką, by pozbawić je gazów, przełożyć do formy. Ułożyć na nim wiśnie. Ze składników na kruszonkę zagnieść okruchy, rozsypać na owocach. Odstawić na 15 – 20 minut do podrośnięcia. W tym czasie rozgrzać piekarnik do 180 st. Piec ciasto ok. 45 minut, na drugiej od dołu półce piekarnika. Pozostawić w nim przy uchylonych lekko drzwiczkach do lekkiego ostygnięcia, po czym postawić na metalowej kratce. Nie należy kroić ciepłego ciasta, często powstaje wtedy zakalec. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć
Każdą owijamy folią i wkładamy do zamrażarki na 2 godz do całkowitego zamrożenia.Wiśnie łączymy z bułką tartą i cukrem, mieszamy. Białka miksujemy na sztywna pianę ze szczyptą soli. Pod koniec łączymy powoli z cukier i miksujemy przez ok. 3 min. Zmniejszamy obroty miksera i przesiewamy do masy proszek budyniowy.
UyjmPkJ. 501jtplfhk.pages.dev/264501jtplfhk.pages.dev/144501jtplfhk.pages.dev/116501jtplfhk.pages.dev/387501jtplfhk.pages.dev/19501jtplfhk.pages.dev/93501jtplfhk.pages.dev/232501jtplfhk.pages.dev/328501jtplfhk.pages.dev/102
ciasto z wisniami w alkoholu
